Butylhydroxytoluol
BHT; 2,6-Di-tert-butyl-p-Kresol; 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol; Formel: C15H24O ; CAS-Nummer: 128-37-0
Quelle: PubChem
Identifier: CID 31404
URL: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/31404#section=2D-Structure
Identifier: CID 31404
URL: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/31404#section=2D-Structure
Das Antioxidans wird unter anderem in Lebensmitteln, Kosmetika und Verpackungsmaterial verwendet
Butylhydroxytoluol (BHT) ist ein Antioxidans, welches in einer Vielzahl von Produkten zum Einsatz kommt. Unter anderem wird BHT in Lebensmitteln, Futtermitteln, Kosmetika, Verpackungsmaterial, Pharmazeutika, Polymeren und Farben eingesetzt.
BHT ist als gering toxisch bewertet.
Da BHT in vielen verbrauchernahen Produkten zum Einsatz kommt, ist davon auszugehen, dass ein großer Teil der Bevölkerung gegenüber BHT exponiert ist.
Datenrecherche
Untersuchte Substanzen
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3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxybenzoesäureMetabolit von Butylhydroxytoluol (BHT)
Probenarten
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Je zur Hälfte weibliche und männliche Studierende im Alter von 20 bis 29 Jahren.
Probenahmegebiete
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4 Universitätsstädte als Standorte für die Probenahme.
Untersuchungszeitraum
2000 - 2018
Weiterführende Informationen
Literaturangaben
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A biomonitoring study assessing the exposure of young German adults to butylated hydroxytoluene (BHT)
Schmidtkunz, Christoph; Küpper, Katja; Weber, Till; Leng, Gabriele; Kolossa-Gehring, Marike
International Journal of Hygiene and Environmental Health 228 (2020), Juli 2020, 113541; online 5. Mai 2020, 2020