Brassen

Bioindikator in Fließgewässern und Seen

Der Brassen lebt überwiegend in Schwärmen in langsam fließenden oder stehenden Gewässern. Er ernährt sich vorzugsweise an der Gewässersohle von Würmern, Larven, Schnecken, kleinen Muscheln, aber auch Plankton und Pflanzen. Da der Brassen relativ weit verbreitet ist, stabile Populationen bildet und nur begrenzt Wanderungen durchführt, ist er als Probenart gut geeignet.
Regional wird der Brassen als Speisefisch genutzt, wodurch ein direkter Bezug zur menschlichen Nahrungskette besteht.

Die Probenahme erfolgt im Spätsommer nach Abschluss der Laichperiode.
Untersucht werden Muskulatur und Leber von 8 bis 12 jährigen Tieren.

Weitergehende Informationen zur Probenart, Probenahme und Probenbearbeitung finden Sie in der Richtlinie zur Probenahme und Probenbearbeitung Brassen (Abramis brama).

Empfohlene Analysenbeispiele

• beta-HCH in Brassen aus der Mulde
• Octachlorstyrol in Brassen aus der Oberen Elbe
• Zink in Brassenlebern aus der Donau

Untersuchte Zielorgane/Matrizes

• Muskulatur

  Bei der Muskulatur handelt es sich um den essbaren Teil des Fisches, über den eine direkte Verbindung zur Nahrungskette des Menschen besteht.

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• Leber

  Die Leber ist Hauptumschlagplatz der Stoffe im Körper. Deshalb wird sie zur Überwachung aller ökotoxikologisch relevanten Komponenten untersucht.

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• Blutplasma

  Als flüssiger Bestandteil des Blutes ist Blutplasma für den Transport zahlreicher Komponenten, wie Fette, Hormone und Eiweiße verantwortlich. Mengenmäßig macht es den größten Teil des Blutes aus. 

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Probenahmegebiete

Analyte

• Metalle

  Achtzig Prozent der Elemente auf der Erde gehören zu den Metallen

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• Nichtmetalle

  Nur achtzehn Elemente im Periodensystem

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• Metallorganische Verbindungen

  Organische Verbindungen mit mindestens einem Metallatom

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• Chlorkohlenwasserstoffe

  Gruppe organischer Verbindungen mit wenigstens einem kovalent gebundenen Chloratom

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• DDT und Metabolite

  Toxisches persistentes Organochlorpestizid

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• Hexachlorcyclohexan

  Verschiedene isomere chemische Verbindungen aus der Gruppe der Chlorkohlenwasserstoffe

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• Biozide und Pflanzenschutzmittel

  Chemische Stoffe gegen Schadorganismen und für Pflanzenschutz

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• Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS)

  Organische Verbindungen, die vollständig (per-) oder teilweise (poly-) fluoriert sind

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• Polyzyklische Moschusduftstoffe

  Gruppe synthetischer Duftstoffe

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• Alkylphenolverbindungen

  Gruppe nichtionischer Tenside und ihrer Abbauprodukte

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• Stabile Isotope

  Atome eines Elements mit unterschiedlichem Gewicht

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• Flammschutzmittel

  Flammschutzmittel sollen die Entflammbarkeit von Gegenständen verringern

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• UV-Filterstoffe und Antioxidantien

  Schutz für Mensch und Produkte

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• Siloxane

  Cyclische Methylsiloxane mit persistenten, bioakkumulierenden und toxischen Eigenschaften in der Umwelt

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• Ergänzende Untersuchungsparameter

  Zusatzinformationen für die Interpretation von Belastungsdaten

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• Arzneimittel

   

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Untersuchungszeitraum

Biometrische Parameter

• Gewicht

   

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• Alter

   

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• Gesamtlänge

   

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Weiterführende Informationen

Verweise auf externe Informationen und gesetzliche Regelungen

• EUNIS biodiversity database - Abramis brama
• Die Umweltprobenbank - Zeitreisen für den Umweltschutz. Umweltbundesamt - YouTube
• Fische aus Mulde und Elbe kaum noch mit Lindan und seinen Nebenprodukten belastet
• Brassen – die Trendmacher: Schadstoffmonitoring mit Fischen in der Umweltprobenbank

Literaturangaben

• Wirkungsuntersuchungen beim Brassen
  Quack, Markus; Klein, Roland
  Trier: Universität Trier, Fachbereich VI – Biogeographie, 2003. - 77, 2003
  
• Retrospektives Monitoring von Triclosan und Methyltriclosan in Brassenmuskulaturproben der Umweltprobenbank
  Böhmer, Walter; Bernhardt, Thorsten; Rüdel, Heinz; Müller, Martin; Wenzel, Andrea
  Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie, 2005
  
• Retrospective Monitoring of Alkylphenols and Alkylphenol Monoethoxylates in Aquatic Biota from 1985 to 2001: Results from the German Environmental Specimen Bank
  Wenzel, Andrea; Böhmer, Wolfgang; Müller, Josef; Rüdel, Heinz; Schröter-Kermani, Christa
  Environmental Science & Technology 38 (2004), 6, 1654 - 1661, 2004
  
• Verfolgung von Umweltbelastungen durch Moschusverbindungen in repräsentativen Umweltproben - Teil I
  Böhmer, Walter; Müller, Josef; Bernhardt, Thorsten
  Schmallenberg, Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie, 2005
  
• Verfolgung von Umweltbelastungen durch Moschusverbindungen in repräsentativen Umweltproben - Teil II
  Wenzel, Andrea; Lepper, Peter
  Schmallenberg, Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie, 2005
  
• Retrospective monitoring of synthetic musk compounds in aquatic biota from German rivers and coastal areas
  Rüdel, Heinz; Böhmer, Walter; Schröter- Kermani, Christa
  J. Environ. Monit. 8 (2006), 812-823, 2006
  
• Is there a linkage between bioaccumulation and effects of alkylphenols on male breams (Abramis brama)?
  Klein, Roland; Bartel, Martina, He, Xiaohua; Müller, Josef; Quack, Markus
  Environmental Research 98 (2005), 1, 55-63, 2005
  Zur Veröffentlichung
• Use of sex ratio of bream (Abramis brama L.) as an indicator of endocrine effects: Results from the German Environmental Specimen Bank
  Teubner, Diana; Tarricone, Kathrin; Veith, Michael; Wagner, Gerhard; Bartel-Steinbach, Martina; Klein, Roland; Körner, Andrea; Quack, Markus; Paulus, Martin
  Ecological Indicators 11 (2011), 5, 1487-1489, 2011
  
• Mercury levels and trends (1993-2009) in bream (Abramis brama L.) and zebra mussels (Dreissena polymorpha) from German surface waters
  Lepom, Peter; Irmer, Ulrich; Wellmitz, Jörg
  Chemosphere 86 (2012), 2, 202-211, 2012
  
• Benzotriazole UV stabilizers in sediments, suspended particulate matter and fish of German rivers: New insights into occurrence, time trends and persistency
  Wick, Arne; Jacobs, Björn; Kunkel, Uwe; Peter Heininger, Peter; Ternes, Thomas A.
  Environmental Pollution 212 (2016), 401–412; online 11. Februar 2016, 2016
  
• Phenol-Benzotriazole in Proben der Umweltprobenbank - Screening und Zeitreihen
  Wick, Arne; Jacobs, Björn; Ternes, Thomas A.
  Koblenz: Bundesanstalt für Gewässerkunde, 2016.  - 61, 2016